La brumisation et les brumisateurs sont utiles sur les "linéaires fruits et légumes" et poissons car ils évitent la déshydratation des produits exposés. En brumisant on recrée un environnement qui apporte l'hygrométrie optimale pour la conservation de ces produits, évitant ainsi les pertes de poids.En "chambre froide", la déshydratation des produits due au froid est évitée en injectant dans le volume de la chambre une brume de 5 microns.

Les concepts BRUMEST© sont multiples et de plus en plus innovants. Ainsi, il existe toujours un produit adapté, quelle que soit la particularité des besoins. Nous proposons un grand choix de brumisateur offrant une solution complète et économique. Reconnu comme le spécialiste de la brumisation, BRUMEST© élabore des produits de qualité, gage de fiabilité pour sa clientèle.

Brumisation poissonnerie.