BRUMISATEURS POUR CHAMBRES FROIDES
Système de Brumisation pour un maintien de l’hygrométrie en chambres froides
Dans les chambres froides nous avons une évaporation de l’eau due au froid et dans cas les fruits et légumes qui y sont stockés sedéshydratent. Pour éviter cela l’on installe une brumisation à l’intérieur de la chambre froide pour réguler le taux d’hygrométrie. La valeur température ne doit pas être en dessous de 3 degrés dans la chambre froide. Si la température est en-dessous de zéro cela pose problème car la brume se fige dans les buses les bouchant.
Le ralentissement du processus naturel de dégradation, permet aux produitsfrais de se conserver jusqu’à 72 heures de plus.
Les avantages de la brumisation pour les chambres froides
Maintien d’une hygrométrie et d’une température constantes dans la chambre froide. Prolongation de la durée de conservation de vos produits .
Ralentissement du processus de déshydratation des produits stockés;
Préservation de la fraîcheur et la qualité des produits
Réduction de la perte de poids des aliments stocké
Evite les pertes financières dues à un mauvais stockage
L’entreprise BRUMEST©, concepteur et fabricant de brumisateurs haute pression, apporte à ses clients, ainsi qu’aux services techniques un soutien technologique afin de créer des systèmes de brumisation adaptés à des besoins spécifiques, tout en prenant en compte la réglementation sanitaire et environnementale.
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